Carolus

Variété de conservation précoce, de consommation, polyvalente et caractérisée par de jolis yeux rouges et une résistance au mildiou du feuillage et des tubercules.

  • Grande polyvalence
  • Forte teneur en matière sèche
  • Cuisson assez farineuse
Next Generation Carolus
Carolus SNG CL®Agrico20
Agrico Aardappelveld

Caractéristiques de la plante et des tubercules

  • Maturité
    demi-tardive / 6
  • Couleur du germe
    bleu violet / BV
  • Couleur de la fleur
    violette / P
  • Nombre de baies
    très élevé / 4
  • Feuillage - développement initial
    moyen / 6
  • Feuillage - développement final
    bon / 8
  • Feuillage - tenue
    ferme / 8
  • Couleur de la peau
    jaune avec des yeux rouges / Y/R
  • Couleur de la chair
    jaune / 7
  • Finition de la peau
    lisse / 7
  • Forme du tubercule
    oblong / O
  • Régularité de la forme
    régulière / 7
  • Tubérisation
    moyenne / 6
  • Taille du tubercule
    assez gros / 7
  • Homogénéité de la taille
    régulière / 7
  • Dormance
    moyenne / 6,5

Sensibilité et qualité

  • Repousse
    peu sensible / 7
  • Coups bleus
    assez sensible / 6
  • Crevasses
    sensible / 5,5
  • Endommagement à la récolte
    sensible / 5,5
  • Métribuzine
    très sensible / 4,5
  • Métribuzine
    assez sensible / 6
  • Bentazone
    assez sensible / 6
  • Éthylène
    15% à 25% de tubercules en plus / 7
  • Poids sous eau
    398
  • Matière sèche
    21,6%
  • Type de cuisson
    plutôt farineuse / BC
  • Noircissement après cuisson
    assez sensible / 6
  • Grisaillement
    peu sensible / 7
  • Fritabilité
    bonne / 7
  • Répartition de la matière sèche
    excellente / 8
  • Chipabilité
    bonne / 7
  • Niveau de glyco-alcaloïde
    5,4

Résistances

  • Virus - Enroulement
    - / -
  • Virus - Y
    peu sensible / 7
  • Virus - Y nécrotique (tubercule)
    peu sensible / 7
  • Virus du mop top
    peu sensible / 6
  • Mildiou du feuillage
    peu à pas sensible / 9
  • Mildiou du tubercule
    peu à pas sensible / 9
  • Fusariose
    peu sensible / 6
  • Gale commune
    sensible / 5
  • Gale poudreuse
    sensible / 5
  • Dartrose
    peu sensible / 6
  • Galle verruqueuse F1
    résistante / 10
  • Galle verruqueuse F6
    - / -
  • Galle verruqueuse F18
    - / -
  • Nématode doré Ro 1/4
    - / -
  • Nématode doré Ro 2/3
    - / -
  • Nématode blanc Pa 2
    - / -
  • Nématode blanc Pa 3
    - / -

Foire aux questions

Pour quel segment de marché Beyonce est-elle la mieux adaptée ?

Beyonce est une variété de conservation précoce, à chips, qui fait partie de la gamme Next Generation d'Agrico en raison de sa résistance au mildiou au niveau du feuillage et des tubercules. Grâce à son excellente qualité pour la fabrication de chips, à ses tubercules ovales attrayants et à sa chair jaune clair, cette variété constitue un choix intéressant pour l'industrie des chips.

Quelles sont les caractéristiques de croissance et de développement de Beyonce ?

Beyonce se caractérise par un développement initial assez rapide et forme une plante assez robuste, avec un bon développement foliaire final. La variété produit des tubercules oblongs relativement gros, avec une forte tubérisation et une bonne homogénéité de forme. La dormance est assez longue, un avantage certain pour la conservation à long terme.

Quelles sont les résistances aux virus et aux maladies de Beyonce ?

Beyonce fait partie de la gamme Next Generation d'Agrico et se distingue par sa forte résistance au mildiou au niveau du feuillage et des tubercules. Cette variété présente également une sensibilité limitée à la nécrose annulaire et à la gale poudreuse. 

Pour quelles régions Beyonce est-elle adaptée ?

En tant que variété de chips Next Generation, Beyonce est particulièrement intéressante pour les régions où le mildiou représente un défi majeur pour la culture. La variété est actuellement en cours d’introduction sur les marchés européens de la transformation en chips.

Souhaitez-vous en savoir plus sur la Carolus?

Le meilleur moyen de garantir une bonne récolte et un retour sur investissement optimal est d’utiliser des pommes de terre de semence saines et de haute qualité, et de suivre les conseils des experts. Chez Agrico, nous investissons dans la connaissance et la recherche, et nous nous engageons à continuer de le faire. Cela nous a permis de cultiver une large gamme de variétés de pommes de terre uniques qui présentent une bonne résistance, des caractéristiques variétales intéressantes et un rendement élevé. Bien entendu, les pommes de terre de semence que nous fournissons sont entièrement certifiées.

Si vous avez des questions sur une variété ou si vous souhaitez savoir ce qu’Agrico peut faire pour vous en ce qui concerne les variétés, n’hésitez pas à nous contacter.

Ilie Patu
Chef de Produit
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Ilie Patu